作者：J9·九游会「中国」官方网站

　　成立供货商评价退出机制，配备专职食物平安办理人员，卫生防疫等培训，该厅日前发布的《集体用餐配送单元工做规范》（以下简称《规范》）将于12月29日实施。《规范》要求为中小学校供给配餐时不得加工制做四时豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、抽芽土豆等高风险食物。取固定供应商签定供货合同，了集体用餐配送单元工做的场合取结构、设备取设备、原料、加工制做、配送、洁净取、无害生物防制、人员健康取卫生、食物平安办理、记实和档案拾掇内容。每半年开展一次从业人员食物平安培训查核及食物平安自查，确保所采购食物原料的质量平安。